1. <em id="hva9o"></em>

      <button id="hva9o"></button><rp id="hva9o"><acronym id="hva9o"><input id="hva9o"></input></acronym></rp>
      <tbody id="hva9o"></tbody>

      酒款
      酒柜

      赫曼酒莊
      Weingut Heymann-Lowenstein

      赫曼酒莊介紹  THE PROFILE

      赫曼酒莊(Weingut Heymann-Lowenstein)位于德國摩澤爾(Mosel)產區,地處摩澤爾河谷(Mosel Valley)下游的溫寧根(Winningen),是德國頂級酒莊之一,為洛溫斯坦(Lowenstein)家族所有,現由薩拉·洛溫斯坦(Sarah Lowenstein)掌管。

      赫曼酒莊雖然成立時間不長,但洛溫斯坦家族的釀酒傳承源遠流長,距今已有500年歷史。雷因哈德·洛溫斯坦(Reinhard Lowenstein)是家族的第十三代釀酒師,亦是德國頂級釀酒師之一,還創造了現在普遍使用的術語“Terrassenmosel”,也就是“Terrace Mosel”,用來描述摩澤爾河谷下游地區的地貌特征和土壤類型,即極其陡峭的梯田葡萄園和沙質板巖。在雷因哈德和妻子柯內莉亞·赫曼-洛溫斯坦(Cornelia Heymann-Lowenstein)的努力下,二人于1980年建立了赫曼酒莊。酒莊成立初期位于萊曼(Lehmen),1983年搬遷到了溫寧根。

      酒莊葡萄園占地16.79公頃,主要分布在陡峭的梯田上。土壤類型多樣,有八種不同的板巖土壤。多個葡萄園被德國名莊聯盟(VDP)列為特級葡萄園和一級葡萄園。其中98%地塊種植雷司令(Riesling),另外2%種植黑皮諾(Pinot Noir)。雷司令種植廣泛,在不同的土壤類型中展現出不同的風格。

      酒莊所有葡萄都由人工采摘,經細致分揀后,使用天然酵母緩慢發酵,直至酒液的酸度和甜度達成平衡。酒莊還在干型葡萄酒中加入10%20%受貴腐侵染過的葡萄,以增加葡萄酒的風味。這些葡萄酒酒精度通常在12%左右,一般到夏天才裝瓶,葡萄酒會更加充滿活力,個性十足,而更經典的摩澤爾風格葡萄酒通常在3月或4月裝瓶。

      赫曼酒莊的酒款眾多,以釀制干型雷司令葡萄酒為主。其風格濃郁、口感強勁的干型雷司令葡萄酒獲得了眾多葡萄酒愛好者的喜愛,也得到了很多酒評家和酒評雜志的高分評價。優質酒款包括“赫曼酒莊緋焰特級園雷司令白葡萄酒(Weingut Heymann-Lowenstein Rottgen Grosse Lage GG Riesling, Mosel, Germany)”“赫曼酒莊烏玉巴赫特級園雷司令白葡萄酒(Weingut Heymann-Lowenstein Uhlen Laubach Grosse Lage GG Riesling, Mosel, Germany)”等。其中赫曼酒莊緋焰特級園雷司令白葡萄酒就獲得了很高的評價,2019年份獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)高達94分的評分,2017年份獲得了酒評家杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)20分評分制中高達18分的評分。

      <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>