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      酒款
      酒柜

      獨木方舟酒莊
      Nga Waka Vineyard

      獨木方舟酒莊介紹  THE PROFILE

      獨木方舟酒莊(Nga Waka)位于新西蘭懷拉拉帕(Wairarapa)的馬丁堡(Martinborough)產區,是一座家族經營式酒莊。

      獨木方舟酒莊的名字源自傳說“庫佩的獨木舟(Nga Waka A Kupe)”。在馬丁堡附近有三座如翻轉的獨木舟一樣并排著的山丘,傳說是由波利尼西亞探險家庫佩的三葉獨木舟形成。1974年,正是新西蘭出產第一批長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的這一年,外交官戈登·帕金森(Gordon Parkinson)舉家遷至法國巴黎,他在任職期間愛上了舊世界葡萄酒。此后,他不斷探索、品嘗并搜集葡萄酒,這種對葡萄酒的癡迷感染了他兒子羅杰·帕金森(Roger Parkinson)。20世紀80年代初興起了新西蘭葡萄酒的浪潮,憑借著新西蘭葡萄酒的獨特性和品質,戈登與羅杰堅信假以時日一定能釀造出與歐洲葡萄酒相媲美的新西蘭葡萄酒。于是在1986年,羅杰在馬丁堡購買了4公頃的土地,并將其培育成葡萄園。1988年,葡萄園已初成規模。1993年,獨木方舟酒莊釀造出第一批葡萄酒。

      酒莊擁有7個葡萄園,總面積為17公頃,它們分別是家園(Home Block)、舊公墓園(Old Cemetery Block)、托普園(Top Block)、麥克·克肖園(Mike Kershaw Block)、里斯園(Lease Block)、奧馬雷爾園(Omarere)和皮里諾阿園(Pirinoa Block)。主要種植黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),以及少量長相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)。酒莊對葡萄園的管理包括調節光照量和控制產量,使得栽培出的葡萄果實風味更加集中和成熟。具體的做法包括使用新枝垂直分布形(Vertical Shoot Positioning,簡稱VSP)和斯科特·亨利式(Scott Henry)栽培架式、打薄枝條、更正枝條位置和及時修剪枝條。從葡萄園管理到葡萄酒釀造,酒莊堅持踐行可持續發展理念,是新西蘭可持續葡萄種植協會的成員。

      酒莊的主要酒款包括獨木方舟酒莊霞多麗白葡萄酒(Nga Waka Chardonnay)、獨木方舟酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Nga Waka Pinot Noir)和獨木方舟酒莊三槳黑皮諾紅葡萄酒(Nga Waka Three Paddles Pinot Noir)等。其中,2016年份獨木方舟酒莊里斯園黑皮諾紅葡萄酒(Nga Waka Lease Block Pinot Noir)獲得《醇鑒》(Decanter)雜志96分的肯定;獨木方舟酒莊家園霞多麗白葡萄酒(Nga Waka Home Block Chardonnay)等多款葡萄酒也常獲新西蘭葡萄酒大師鮑勃·坎貝爾(Bob Campbell)90分以上高分評價。

       

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