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      米隆莊園
      Millon Estate

      米隆莊園介紹  THE PROFILE

      米隆莊園Millon Estate)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的知名產區——巴羅薩谷Barossa Valley),由釀酒世家代代傳承,是當地的一個精品酒莊。

      1838年,來自法國的米隆家族(Millon family)移民至澳大利亞,以其出色的葡萄栽培技術和釀酒工藝,在巴羅薩谷開辟出自家的第一片葡萄園。1883年,家族葡萄園擴建,米隆莊園正式成立。1930年,米隆家族注冊澳洲麥克酒業,酒莊由家族經營正式轉變為公司運作。到了1950年,酒莊葡萄園已經完成大面積的葡萄種植,并逐漸成為巴羅薩谷地區重要的葡萄酒原料供應商之一。1991年,麥克酒業公司旗下已擁有三個酒莊,覆蓋了南澳州和新南威爾士州(New South Wales)多個優質產區。2011年,澳洲麥克酒業在中國相繼成立米隆莊園(北京)酒業有限公司、寧波東方麥隆國際貿易有限公司和米隆酒業(上海)有限公司,由酒莊直接運營,米隆莊園旗下酒款正式進入中國市場。

      米隆莊園在澳大利亞最負盛名的產區擁有超過400公頃的葡萄園,主要位于巴羅薩谷、伊頓谷(Eden Valley)和克萊爾谷(Clare Valley)三個產區。園內種植的主要葡萄品種包括設拉子Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)。每年釀造的葡萄酒中,75%為紅葡萄酒,25%為白葡萄酒。酒莊在巴羅薩谷的葡萄園位于威廉姆湯(Williamstown),這里屬于溫暖的大陸性氣候,土壤類型繁多,既有較為貧瘠的黏質壤土,也覆蓋著較大比例的沙土,有助于葡萄果實達到更佳的成熟度。而在伊頓谷,酒莊葡萄園位于起伏的克勞福德山丘(Mt Crawford)上,這里的土壤主要由多石黏土和砂質壤土構成,且氣候相對涼爽,葡萄成熟期漫長,有利于果實充分成熟,積累更多風味物質。酒莊在克萊爾谷的葡萄園位于阿馬赫(Armagh),與巴羅薩谷相似,這里也屬于大陸性氣候,午后的涼爽微風,加之200500米的海拔,對氣候起到調節作用,緩和夏季高溫,且該地有著豐富的土壤種類、海拔高度和氣候類型,其葡萄種植也復雜多樣、各具特色。

      酒莊的現任莊主是西蒙·吉爾伯特(Simon Gilbert),為米隆家族第13代釀酒師,有著逾40年的葡萄種植和葡萄酒釀造經驗。畢業于阿德萊德大學(The University of Adelaide)葡萄酒釀制專業后,他便往返于世界各國的酒莊進行技術指導,且在國內外各種賽事中屢獲獎項。西蒙所帶領的釀酒師團隊人才濟濟,其中包括米隆莊園首席釀酒師菲利普·瑞恩(Phillip Ryan),曾就任于奔富酒莊(Penfolds)的羅德·霍普(Rod Hope),以及享譽巴羅薩谷地區的知名釀酒師凱姆·泰蘇納(Kym Teusner)等,為酒莊出品佳釀保駕護航。

      米隆莊園出品酒款豐富多樣,包括皇族(The Royal)、藝術家(Artiste)、印象派(The Impressionist)等多個系列,涵蓋了紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒多個品類和風格。此外,米隆莊園酒款品質卓越,在多項賽事上取得佳績,在2017年的國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & Spirits Competition,即IWSC)中,2014年米隆莊園皇族系列GSM混釀紅葡萄酒(Millon Estate The Royal GSM)和2014年米隆莊園根系列26雷司令白葡萄酒(Millon Estate The Roots 26 Riesling)雙雙斬獲金獎,而在2018年醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)中,2013年米隆莊園皇族系列設拉子紅葡萄酒(Millon Estate The Royal Shiraz)脫穎而出,奪得白金獎。

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