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      里鵬酒莊
      Le Pin

      里鵬酒莊介紹  THE PROFILE

      里鵬酒莊(Le Pin)是舉世聞名的酒莊,是法國葡萄酒界半個世紀以來最引人注目的成就,但里鵬酒莊也是“寒酸”的,雖已聞名于世,但還是一個沒有大莊園城堡的酒莊,原因并非蓋不起城堡,而是因為酒莊的面積太小,土地太矜貴,所以沒有蓋大莊園酒堡,以至于“里鵬”的名稱上并沒有標出“Chateau”而只有“Le Pin”。

      里鵬酒莊位于波美侯(Pomerol)產區,毗鄰老色丹酒莊(Vieux-Chateau-Certan),與柏圖斯(Petrus) 也只有一步之遙。沒有宏偉的莊園城堡以及遼闊美麗莊園的里鵬酒莊在80年代以前還是默默無聞,只有一小塊面積為1公頃的葡萄園。當時的莊主羅碧(Laubie)夫人每年將所產的葡萄酒以散裝酒的形式出售給酒商。直到1979年,眼光獨到的杰克·蒂安邦(Jacques Thienpont)以100萬法郎向羅碧夫人購下這個只有1公頃、小到不能再小,甚至連“Chateau”都無法標上的小酒莊。

      蒂安邦購得里鵬酒莊之后,決心向離自己莊園只有咫尺之差的柏圖斯的方向邁進,他調整園內的葡萄品種比例至92%的梅洛(Merlot)和8%的品麗珠(Cabernet Franc),種植密度和數量只有拉菲古堡的一半,效仿柏圖斯酒莊的精工細做方式。1994年,蒂安邦又買下了旁邊一小塊面積約一公頃的小酒田,成為了今天兩公頃的里鵬酒莊。

      該酒莊葡萄園的土壤與柏圖斯酒莊的土壤也十分接近,表層由碎石土和黏土組成,下層土壤含有豐富的鐵礦物質,加上蒂安邦一切以柏圖斯酒莊為標準,所以里鵬的酒質十分接近柏圖斯酒莊,基本上是柏圖斯酒莊的翻版,兩者之間氣味極其相似。里鵬每年約有7,000瓶的產量,但在市場上流通的只有1,500瓶,其中四分之三的數量賣到英國,只有小數流入美國市場,在美國就被刻意炒作,令價格飚升,1979年是里鵬的第一個“年份”,而里鵬的行情價格,可顯示出被投機炒作的成份比較高,所謂“物以稀為貴”,大抵如此。但這種炒作行為是酒界最不愿意看到的,受到了業界人士的挖苦和嘲弄,比如帕克就對其陳年能力持懷疑態度,另一個有名的酒學家寇第斯(Clive Coates)曾將1981—1985年的里鵬逐年試飲,結果認為仍然比不上園東的“老園”,即老色丹酒莊的深度與多層次,而兩者價錢竟可相差4倍之多??艿谒拐J為,里鵬誠為一顆明星,但他不認為是顆超級巨星。

      盡管如此,認為里鵬“青出于藍”者亦不少。德國專業葡萄酒雙月刊《一切為酒》(Alles uber Wein)在1995年第6期報道了一則“里鵬挑戰柏圖斯酒莊”的消息。由10位德國著名的品酒家及一位新加坡的藏酒家,對13個年份(1979—1990年份以及1992年份)的里鵬及柏圖斯酒莊作蒙瓶評審,結果有9個年份,里鵬勝過柏圖斯酒莊,其中包括1979年里鵬的“處女年份”在內。終于,在1997年年初,美國《酒觀察家》雜志對1994年份的里鵬及柏圖斯酒莊評分分別為95分及93分,美國市價分別為400美元及375美元。也許只有到這個時候,里鵬酒莊的葡萄酒才可以真正揚眉吐氣了!

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