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      酒款
      酒柜

      馬塔羅梅拉酒莊
      Bodega Matarromera

      馬塔羅梅拉酒莊介紹  THE PROFILE

      馬塔羅梅拉酒莊Bodega Matarromera)位于西班牙杜埃羅河岸Ribera del Duero)產區,是該產區內的一座精品酒莊。 

      馬塔羅梅拉酒莊成立于1988年,莊主卡洛斯·莫洛(Carlos Moro)出生于釀酒世家,家族世世代代都在杜埃羅河岸從事葡萄種植和葡萄酒釀造工作??逅?/span>·莫洛作為一名農學家工程師及釀酒學家,在他父親烏爾西諾·莫洛(Ursicino Moro)的鼓勵下,建立了馬塔羅梅拉酒莊,繼承了家族釀酒的優良傳統。如今,在不斷創新與打造酒款獨特性的理念下,馬塔羅梅拉酒莊獲得了世界的贊譽,曾被美國知名雜志《葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits)評選2014年世界百強酒莊之一。 

      馬塔羅梅拉酒莊地處杜埃羅河岸的中心地帶,其葡萄園位于杜埃羅山谷處。酒莊的釀酒葡萄來自圣羅曼(San Roman)、拉阿奎萊拉(La Aguilera)、特哈雷斯(Tejares)和巴登(Baden)等葡萄園。園內種植的葡萄品種以丹魄Tempranillo)為主,同時還種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和阿比洛(Albillo)等。該地區表現為大陸性氣候特征,冬季寒冷、夏季炎熱,晝夜溫差大。土壤類型以白色的鈣質石灰巖為主,具有良好的排水性。在葡萄園管理方面,酒莊采取疏穗(Cluster thinning)、修剪樹冠Pollarding)、夏季修剪(Summer pruning)、預防性治療(Preventive treatments)以及冬季修剪和采摘等措施來保證葡萄果實的品質。 

      在釀造方面,酒莊會基于葡萄的成熟度決定采收時間,人工采摘后的葡萄經過嚴格篩選,放置在承重20公斤且帶有護柱的可堆疊收獲箱中。酒莊通常使用天然酵母進行發酵,在精選的法國橡木桶和美國橡木桶中陳釀,然后在酒莊內完成裝瓶。

      目前,馬塔羅梅拉酒莊的主要酒款包括馬塔羅梅拉酒莊陳釀Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva)系列紅葡萄酒,以及馬塔羅梅拉酒莊梅麗奧長相思白葡萄酒(Melior Sauvignon)和梅麗奧弗德喬白葡萄酒(Melior Verdejo)等等。其中,1994年份的馬塔羅梅拉酒莊陳釀紅葡萄酒在西班牙葡萄酒專業協會 (OIVE) 舉辦的國際比賽中被授予“世界最佳葡萄酒”(Best Wine in the World)的稱號,從那時起,這種由丹魄單一品種釀造的紅葡萄酒成為了馬塔羅梅拉酒莊的標志性酒款。這款酒多個年份的表現都十分出色,其2004年份、2008年份和2012年份分別獲得來自帕克(Robert Parker Team團隊90+、91和90高分。

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