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      酒柜
      酒款

      沒有開瓶器怎么給葡萄酒開瓶?

       在沒有開瓶器的情況下,日常生活中也有一些物品可以臨時起到開瓶的作用。

      一、鑰匙

      1. 將鑰匙以45°角插入瓶塞中(最好是鋸齒狀的鑰匙以增加摩擦力);

      2. 慢慢轉動鑰匙帶動瓶塞緩緩上升,然后用手將其拔出。

      二、螺絲釘及羊角錘

      1. 取一顆螺絲釘(越長越好,但盡量不要超過瓶塞的長度)旋入瓶塞中;

      2. 螺絲旋入軟木塞足夠深后,用錘子的“羊角”將螺絲及瓶塞一同拔出。

      三、打氣筒

      1. 使用鋒利的器具在瓶塞上鉆個孔;

      2. 將打氣管塞入孔內;

      3.向酒瓶內打氣,逐漸增大的氣壓會將瓶塞慢慢頂出。

      四、鞋子(應選用鞋底較為厚實平坦的)

      1. 將酒瓶倒過來,瓶底朝上在雙腿間夾穩;

      2. 用鞋底反復用力撞擊瓶底;

      3. 酒液的沖擊力會將瓶塞慢慢頂出,待瓶塞被頂出至一定位置后,即可用手直接拔出。

      而在上述物品都不具備的情況下,也可以選擇使用筷子等細長物品將軟木塞捅入酒瓶之中,并盡快將酒液轉移至醒酒器等其他容器之中,以盡量減小落入酒中的軟木塞對葡萄酒風味的影響。

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