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      JS93-94分,“魅力四射”的2020夢寶石

      2020 Chateau Monbousquet Released
      2021年5月23日 10:02:22    紅酒世界網
      點擊次數:4604
      摘要: 2020年夢寶石酒莊紅葡萄酒獲詹姆斯·薩克林93-94分好評,此酒現已在紅酒世界會員商城上線。
      ABSTRACT: 2020 Chateau Monbousquet, which was rated 93-94 points by James Suckling, is now available on mall.wine-world.com.

      寶石酒莊(Chateau Monbousquet)坐落于名莊林立的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產區,與柏菲酒莊(Chateau Pavie)同為佩斯(Perse)家族所掌管,是一座佳釀迭出的圣埃美隆列級莊。如今,2020年份期酒風味濃郁迷人,表現可圈可點,獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)、帕克團隊(Robert Parker Team)以及《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)的好評。目前,2020年寶石酒莊紅葡萄酒(Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru, France)期酒已在紅酒世界會員商城上線。

      JS93-94分,“魅力四射”的2020夢寶石

      (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

      酒款亮點:

      1. 2020年寶石酒莊紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林93-94分、帕克團隊91-93+分以及《福斯塔夫雜志》92-94分的好評,品質優秀。薩克林贊其“清新活潑,魅力四射”。

      2. 寶石酒莊是圣埃美隆列級莊,品質優秀且穩定,與柏菲酒莊同為佩斯家族所掌管。該家族為寶石酒莊投入了大量人力、物力和財力,還聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問,這些措施都促進了酒莊葡萄酒品質的提升。

      3. 葡萄園風土條件優越,南部多深厚的礫石土壤,利于吸收熱量和排水,北部多沙質黏土。園內種植了60%的梅洛(Merlot)、30%的品麗珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄樹平均樹齡為38年。

      4. 酒款釀造工藝精良,發酵結束后,酒液會在橡木桶中陳年18-24個月,每3個月酒莊會進行一次倒罐(Racking)。這款酒既不進行澄清,也不進行過濾,最大限度地保留了葡萄酒本真的風格。

      名家點評:

      詹姆斯·薩克林:93-94分

      這款酒風味直接,質地綿密,單寧精細且美妙,散發著黑莓、紫羅蘭、石頭以及甘草的香氣,酒體中等至飽滿,清新活潑。該酒魅力四射!余味清新。

      帕克團隊:91-93+分

      2020年夢寶石酒莊紅葡萄酒由70%梅洛、15%品麗珠以及15%赤霞珠混釀而成,酒精含量為14.69%,pH值為3.75。酒液在法國橡木桶中陳釀,其中新桶比例為50%。酒款色澤深邃,呈深紫黑色,富有表現力的碎黑李子、桑葚、莫雷洛櫻桃的香氣以及絲絲普羅旺斯干草本、木炭和森林地表的氣息撲面而來,酒體中等至飽滿,紅色和黑色莓果的味道層層交織,極具表現力,華美的單寧和恰到好處的清新感支撐起整體架構,余味中帶有芬芳的泥土氣息。 

      《福斯塔夫雜志》:92-94分 

      這款酒色澤深邃,介于寶石紅和石榴紅之間,帶有紫羅蘭色調,邊緣明亮。黑櫻桃的果香下蘊含著新鮮的無花果、橙皮蜜餞以及一些香草和豆蔻的香氣,還伴有大量成熟的黑色莓果和牛軋糖的氣息,單寧富有表現力,余味悠長,帶有礦物質的味道。絕對有繼續發展的潛力!

      酒莊故事:

      寶石酒莊的歷史可追溯至1540年,當時,酒莊屬于一位名叫弗朗索瓦·樂士高(Francois de Lescours)的紳士。接下來的數百年間,酒莊曾多次易主。

      JS93-94分,“魅力四射”的2020夢寶石

      寶石酒莊景觀(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

      二戰結束后,蓋勒(Querre)家族于1945年成為寶石酒莊的新主人,在他們的管理下,酒莊葡萄酒的品質逐步提升。1993年,杰拉德·佩斯(Gerard Perse)和香塔爾·佩斯(Chantal Perse)購得了這座酒莊。1998年,佩斯家族還將大名鼎鼎的柏菲酒莊納入自己的酒業版圖。

      JS93-94分,“魅力四射”的2020夢寶石

      寶石酒莊發酵罐(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

      佩斯家族買下酒莊之后,投入了大量人力、物力和財力對酒莊進行整修,更新了葡萄園排水管道和釀酒設備,并修建了全新的酒窖,還聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭擔任釀酒顧問。在新主人的悉心打理下,酒莊葡萄酒的品質開始突飛猛進。2006年,寶石酒莊順利獲評圣埃美隆列級莊。

      JS93-94分,“魅力四射”的2020夢寶石

      寶石酒莊葡萄園(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

      寶石酒莊的葡萄園風土條件優越,南部多深厚的礫石土壤,利于吸收熱量和排水,北部多沙質黏土。園內種植了60%的梅洛、30%的品麗珠和10%的赤霞珠,平均樹齡為38年。在葡萄園的管理上,寶石酒莊秉持精益求精的理念,嚴格把控葡萄生長的各個環節,投入大量人力進行精細化管理,以確保出產優質的葡萄果實。

      JS93-94分,“魅力四射”的2020夢寶石

      寶石酒莊酒窖(圖片來源:chateaumonbousquet.com)

      自佩斯家族掌舵以來,夢寶石酒莊出產的葡萄酒品質優秀且穩定,是圣埃美隆地區的杰出佳釀。品酒無數的酒界泰斗羅伯特·帕克(Robert Parker)曾說過:“在杰拉德·佩斯的領導下,寶石酒莊無與倫比。目前這個酒莊出產的葡萄酒,即使不是整個波爾多,也可能是圣埃美隆最具異域風情、最迷人的葡萄酒?!蹦塬@得帕克如此高的評價,可見寶石酒莊葡萄酒非凡的魅力和優秀品質。(文/Laura)

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