1. <em id="hva9o"></em>

      <button id="hva9o"></button><rp id="hva9o"><acronym id="hva9o"><input id="hva9o"></input></acronym></rp>
      <tbody id="hva9o"></tbody>

      酒款
      酒柜

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      Vintages of Chateau Cheval Blanc That Receive Full Points from RP
      2021年5月4日 10:02:51    紅酒世界網
      點擊次數:12027
      摘要: 白馬酒莊是波爾多右岸的代表之一,其葡萄酒不僅得到眾多酒評家的高度評價,在世界各地也有著極高的知名度。本文帶您回顧其正牌酒獲得帕克團隊滿分評價的年份。
      ABSTRACT: Chateau Cheval Blanc is one of the representative wineries in Bordeaux Right Bank whose wines are not only highly valued by critics, but also well-known all over the world. Here is a review of its vintages that receive full points from Robert Parker Team.

      白馬酒莊Chateau Cheval Blanc)坐落于法國波爾多右岸的圣埃美隆Saint-Emilion)產區,是該產區僅有的4座一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)之一,同時也是波爾多八大名莊的一員。酒莊出產的葡萄酒品質卓絕,不僅得到眾多酒評家的高度評價,在世界各地也有著極高的知名度。其中,白馬酒莊正牌酒——白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France表現突出,常年穩坐帕克團隊(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)和《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)等權威酒評家和媒體的高分榜單。那么,白馬酒莊紅葡萄酒獲得帕克團隊滿分評價的年份有哪些?

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      白馬酒莊建筑(圖片來源Gerard Uferas ©

      2016年

      2016年是波爾多的卓越年份。這一年前幾個月降雨明顯,天氣溫和潮濕,葡萄藤提前萌芽,但在之后遭遇了降溫,生長放緩,葡萄藤花期推遲了約一周左右。進入7、8月后,天氣炎熱干燥,晝夜溫差顯著,葡萄生長放緩,但好在前期降雨較多,葡萄園內的土壤得以儲存了足夠的水分。9月份比往年同期的平均氣溫更為溫暖,月中的降雨和涼爽的夜晚幫助葡萄更好地成熟,同時保持了不錯的酸度。

      這一年的白馬酒莊紅葡萄由58%梅洛Merlot)、38%的品麗珠(Cabernet Franc)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀制,成酒表現十分搶眼,紅醋栗、黑櫻桃、野生藍莓和紫羅蘭的馥郁芳香交織著大茴香、肉桂棒、玫瑰果茶、雪茄盒和熏木的氣息,紅色水果、黑色水果及礦物質的風味層層綻放于口中,格外美妙誘人。帕克團隊在品鑒這款酒時,毫不吝嗇地給出了100分的盛贊,并稱其具有驚人的優雅感與深度,架構堅實,余味如史詩般悠長。此外,詹姆斯·薩克林也給這款酒打出99分的超高分評價。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      2016年白馬酒莊紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)

      2015

      2015年延續了波爾多逢五逢十出好年的佳話。這一年,葡萄生長季的天氣十分理想。溫暖少雨的春季確保了葡萄藤的茁壯成長和順利開花,7月炎熱干燥的天氣讓葡萄享受到了充足的陽光。8月的氣溫趨于正常水平,適量的降水及時到來,緩解了葡萄園的水分壓力。9月和10月天氣干燥但頗為涼爽,為葡萄積累風味物質和保持酸度提供了極佳的條件。

      2015的白馬酒莊紅葡萄酒采用55%梅洛和45%品麗珠釀制,成酒展現出了令人驚艷的優秀品質。它以令人陶醉的香氣、極其成熟細膩的單寧、復雜的風味以及富有層次的悠長余味贏得了帕克團隊的100分褒獎,詹姆斯·薩克林和《葡萄酒觀察家》也分別給它打出了99分和98分,其優異品質不言而喻。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      白馬酒莊釀酒車間(圖片來源:Gerard Uferas ©

      2010

      波爾多的2010年是一個傳奇年份。這一年天氣頗為干燥,整體氣溫比過去近15年的平均氣溫稍低。年初天氣溫和,6月較為潮濕,比以往稍多的降雨量讓土壤儲存了足夠的水分,之后晴朗干燥的天氣一直持續到10月份,葡萄順利度過轉色期和成熟期,夜晚在這期間也變得較為涼爽,幫助葡萄在發展出美妙芳香物質的同時還能保持不錯的酸度。

      這一年的白馬酒莊紅葡萄酒表現不凡,同時贏得了帕克團隊和詹姆斯·薩克林的滿分盛贊。羅伯特·帕克(Robert Parker)本人也曾給它打出100分,并夸贊道:即使不從結構和濃郁度上來說,它也是一次完美詮釋。詹姆斯·薩克林驚嘆道:這款酒迸發出花朵、蘑菇、森林地表和水果的馥郁芳香,靠近杯口聞香,讓我感覺就像是在白馬酒莊的葡萄園里漫步一樣。其酒體飽滿,單寧無比細膩且富有層次,交織著牛奶巧克力和覆盆子的風味,余味非凡,絕對稱得上白馬酒莊最出色的作品之一。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      酒莊葡萄園(圖片來源:Gerard Uferas ©

      2009

      對波爾多來說,2009年無疑也是一個杰出而獨特的年份。這一年整個葡萄生長期的氣溫都略高于往年平均水平,葡萄藤生長初期的降水補充了葡萄園的地下水,為迎接7月中旬到9月中旬的干燥天氣做好了準備,幫助葡萄果實順利生長和成熟。些許降雨之后,9月下旬至10月末天氣都十分穩定,再加上9月溫和的白天與涼爽的夜晚,為葡萄成熟提供了極佳的條件。

      該年份的白馬酒莊紅葡萄酒一如既往地維持著高水準,成酒散發出豐富的烘烤藍莓、糖漬黑莓、黑醋栗酒、巧克力薄荷、新皮革和丁香等濃郁氣息,酒體中等至飽滿,口感優雅,單寧無比細膩,集清新感和層次感于一體。憑借出眾品質,帕克團隊為其打出滿分評價,詹姆斯·薩克林也給出了99分的贊揚。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      2009年白馬酒莊紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買) 

      2005

      2005年整體偏熱,是波爾多又一個經典年份。雖然葡萄藤萌芽較往年有所延遲,但花期和轉色期都進行得很順利。隨之而來的天氣炎熱干燥,所幸8月一些恰到好處的降水緩解了葡萄園的水分壓力,9月也同樣伴隨著些許適時的降水,期間整體白天晴朗溫暖,夜間涼爽,有利于葡萄保持足夠的酸度并積累豐富的芳香物質,孕育的葡萄達到了極佳的成熟度。

      這一年的白馬酒莊紅葡萄酒獲得了羅伯特·帕克的滿分評價和詹姆斯·薩克林98分的高度贊揚。這款酒飄散著覆盆子、藍莓和花朵的芬芳,香氣之濃郁、清新和純凈令人印象深刻,其酒體飽滿,單寧甜美,質地富有層次,帕克稱其“是又一款耀眼的葡萄酒,完美地詮釋了2005這個年份”。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      葡萄藤(圖片來源:www.chateau-cheval-blanc.com

      1998

      1998年是一個卓越且經典的年份。這一年葡萄藤萌芽比往常提前了大約三天,之后在較為干燥的5月份以及降水接近往年平均值的6月和7月,葡萄藤茁壯成長并順利開花以及坐果。8月天氣再次變得干燥,葡萄藤枝葉停止生長,并得以“凝聚”出顆粒小、但糖分和酚類物質濃縮的葡萄果實。9月中旬天氣開始變得涼爽,并伴有些許降水,最終出產的梅洛品質卓越,品麗珠也有著不錯的品質。

      這一年的白馬酒莊紅葡萄酒由56%的梅洛和44%的品麗珠混釀而成,成酒洋溢著異國香料、熏香、干玫瑰花、雪茄盒和甘草的氣息,五香粉和花朵的芬芳在唇齒間層層綻放,單寧極其細膩,口感和諧,余味如史詩般悠長。帕克團隊在2018年品鑒這款酒時毫不吝嗇地給予其滿分贊譽,并認為:這款酒一定能給人以深刻的印象,且還能陳年30年甚至更久。詹姆斯·薩克林在2013年品鑒這款酒時也給出了100分褒獎,并評價:這是一款能讓人回想起傳奇的1947年份白馬的葡萄酒。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      葡萄園近景(圖片來源:Gerard Uferas ©

      1947

      1947年是一個奇跡般的年份,被視為白馬酒莊20世紀最卓越的年份。這一年的天氣異常炎熱干燥,葡萄采收較往年提前了大約兩個星期,所產的葡萄果實風味極為濃郁,且糖分含量高,賦予了成酒較高的酒精度以及一定含量(約3g/L)的殘糖。

      在這樣一個獨特的年份,白馬酒莊釀出了一款極其飽滿強勁但結構又十分平衡的酒款,風格非常獨特。正如羅伯特·帕克在1998年品鑒這款酒時的酒評中所寫:“這款宏大的佳釀與其說是干紅,不如說是波特酒(Port)。1947年白馬展現出非常濃稠的質感,幾乎可以比作機油。濃郁至極的水果蛋糕、巧克力、皮革、咖啡和亞洲香料等香氣令人暈眩,酒液質地油滑,帶有甜美的果味,其豐富性令人驚嘆?!?/span>值得一提的是,帕克曾先后共四次給這款酒打了100分滿分,可見他對這款酒的喜愛,這款酒優秀的品質也由此可見一斑。

      白馬有哪些年份獲得了RP滿分評價?

      1947年白馬酒莊紅葡萄酒(圖片來源:www.chateau-cheval-blanc.com

      除了上述年份,白馬酒莊紅葡萄酒的2000年、1990年、1982年和1949年也曾獲得過帕克團隊的滿分評價,但是隨著歲月的流逝,帕克本人或者其團隊再次品鑒同一年份的酒款時給出了不同的分數??傮w來說,白馬酒莊紅葡萄酒品質優秀且穩定,相信這座波爾多頂級名莊今后也一定會給我們帶來更多的驚喜。(文/Flora

      聲明:本文版權屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉載和使用,對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”,關注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
      紅酒世界網微信
      掃一掃
      分享本文到微信
      本文標簽: 白馬      帕克滿分     
      相關文章 RELEVANT ARTICLES
      APP
      拍酒標查紅酒
      <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>